HOME   »  2010年10月08日
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今日は蓼科で買ってきた

野菜やスモークサーモン

と白ワインを頂きました。


久しぶりの家飯です。


まず


最初の一杯目はビールと



ログハウスでワインを楽しむスローライフ日記-F1000792.jpg



先日買った桃屋のラー油

を豆腐にかけて食べました。


ログハウスでワインを楽しむスローライフ日記-F1000791.jpg



いや~ニコニコ


ラー油って初めてですが

干しエビとよく合ってて、

とても美味いしかった!



次に、


さぼてんの揚げ物。


ログハウスでワインを楽しむスローライフ日記-F1000793.jpg



コロッケ、一口ヒレカツ、

そして、牡蠣フライです。


この季節はやっぱり牡蠣

が美味しいですね。ニコニコ



さて、ここから蓼科のもの。



まずは、


蓼科自由農園の原村店

で買ったセロリからです。


青々としたセロリが店頭に

置いてあり、美味しそう

だったので、ついつい、

買ってしまいました。



一緒に置いてあった紙も

持って帰ってきました。


ログハウスでワインを楽しむスローライフ日記-F1000805.jpg



ここにあったレシピの

セロリと豚肉のマヨ炒め


ログハウスでワインを楽しむスローライフ日記-F1000804.jpg



作ってもらいました。


ログハウスでワインを楽しむスローライフ日記-F1000786.jpg



これはビールに合います!


シャキシャキとしたセルリが

豚マヨとよく合って美味!音譜



ここまではビールと一緒。



ここからは、イタリアの

白ワインといただきました。


ログハウスでワインを楽しむスローライフ日記-F1000797.jpg



カナディアンファームの

スモークサーモンです。


ログハウスでワインを楽しむスローライフ日記-F1000787.jpg



脂がのってて美味しそう!


ログハウスでワインを楽しむスローライフ日記-F1000788.jpg



うーん、よく合う!


このサラダの中にはたてしな

自由農園のバジルとルッコラ

がたくさん入ってます。



ログハウスでワインを楽しむスローライフ日記-F1000798.jpg



バジルの香りがあまりに強く、

辛いくらいだったので、全部

は食べられなくて残しました。


ログハウスでワインを楽しむスローライフ日記-F1000803.jpg



ブロッコリーも美味しかったです。


ログハウスでワインを楽しむスローライフ日記-F1000795.jpg



こんなに沢山あって、130円と安い!



こうやって、蓼科の新鮮な野菜

スモークサーモンを白ワインと

一緒に楽しめるとは幸せですね。ニコニコ



この週末の蓼科行きは中止に

なってしまいました。残念・・・



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ワタミの会長の渡邉美樹さん

の講演会のお話の続きです。


みんなの夢シンポジウムin八王子⑤


会場を出る前に募金をした

私にスタッフが言いました。


「よかったら、こちらに夢を

 書いて行きませんか?」


「え?夢ですか?」


「はい、多くの方が書かれて

 いってますよ。どうですか?」


「あ、本当だ。こんなに…」


ログハウスでワインを楽しむスローライフ日記-F1000776.jpg


私は「夢を語る」という話で、

少し前にある出来事があった。


それは今から半年ほど前。

ワイン学校の友人と授業後

のワイン会で、すでに成功

されている方と飲む機会が

あり、「夢」の話になった時。


その方はまだまだこれから

やりたいことがあるとの事で


 「私には夢があるの。」


と言っていた。そして私は


 「是非、聞かせて下さい。」


とお願いしたとのですが、

こう聞かれました。


 「あなたの夢は?」


私はその質問をされても

答えられませんでした。


 「・・・。今はないです。」


そう答えてしまいました。


すると


 「夢のない人に私の

  夢は話せないわ。」


そう言われてしまいました。



正確に言うと、 「夢がない」

のではなく、まだ自分の中

で整理できてなくて人には

言えない状態だったのです。



しかし、今は違います。


今の私は人に言えます。



今の自分が持ってる中で

一番大きな「夢」をボードに

しっかり書いてきました。



ボードに書いた「夢」の言葉を

忘れないために、しっかりと

心に刻んで写真を撮りました。


(気が向いたら、アメンバー

 限定記事に載せるかも…)



帰り道はなんとも言えず、

心にジーンとこみ上げて

くるものがありました。



「今、自分は夢に向かって

 走り始めているんだな。」


と感じられて。



もちろんこれから先、不安

もありますが、今日参加した

シンポジウムで少し勇気を

いただくことができました。


今の私にとってこの上ない

タイミングで参加することが

でき、本当に感謝してます。



渡邉会長をはじめ、関係者や

お手伝いのスタッフの皆さま

本当に素敵なシンポジウムを

ありがとうございました。ニコニコ




マックのアイコンチキンシリーズ。


「チーズフォンデュ」が本日から

発売開始だったので早速注文ビックリマーク



ログハウスでワインを楽しむスローライフ日記-F1000782.jpg


箱をあけるとチーズのにおいが

「ぷわ~」と広がってきます。


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チキンにチーズフォンデュの

ソースたっぷりつけてるのに、



さらに



スライスチーズを入れるか!?


ログハウスでワインを楽しむスローライフ日記-F1000784.jpg


チーズの味がとても強く


 「これでもか!」


というくらいチーズづくし。



チーズ好きにはたまらない

バーガーとなりそうです。



出会ったその場でチーズの

ぬくもりにとろけますよ。(笑)



チーズ好きを名乗る方々は

是非この機会にお試しあれ~ニコニコ



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プロフィール

kumo

Author:kumo
お酒はビールとワインが好きで、美味しいものと一緒にお酒をワイワイ飲むことが何よりの楽しみな30代半ばのオヤジです。

まだまだワインは勉強始めたばかりでよくわかってませんが、なるべく安くあげて楽しく飲めればいいなぁと思ってます。

このブログは、比較的初心者の私が手軽で安いワインを如何にして身近な簡単料理と楽しんでいくかについて書いていきたいと思ってます。

一番最初の記事の自己紹介に書いてますが、私は料理を全くやらない人間でした。でもワインを安く楽しむには自分で料理を作らなければ!と気づき、頑張ってみることにしました。料理についてはレシピというよりは、初心者の人間が作るとどんな大変さがあるかなど奮闘記みたいな感じに書いています。

本物のワイン好きやグルメの人が見たら何と言われるか分かりませんが、私なりのワインの楽しみ方を紹介していきますね。

ワインに対してどれくらいお金を出すかという私の価値観ですが、現状はこんな感じです。

①普段飲みのワイン
 →500~1500円くらい
②ちょっと奮発!
 →2000~3000円くらい
③たまにいいワインを!!
 →5000円~くらい
④かなり奮発!!!
 →8000円くらい

ワインに対する価値観は人それぞれ違うと思いますが、今の私が無理なく楽しもうと思うと、こんなところです。

こんな私ですが、フィーリングの合う方に見ていただけたら嬉しいです。

まだまだ未熟者ですので、ワインについてのアドバイスや安く美味しく飲めるお得な情報をいただけたら嬉しいです。

宜しくお願いします。(^-^)

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