HOME   »  2010年11月09日
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載せてくれと頼まれたので…



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前の記事の続きです。


妻の誕生祝い@シェ松尾 ①

妻の誕生祝い@シェ松尾 ②

妻の誕生祝い@シェ松尾 ③



今回はワイン編。


私達はさすがにボトルで

頼むことはできないので、

全てグラスで頼みました。



飲んだワインをちょっと

紹介してみますね。



グラスの白ワインのリスト。


ログハウスでワインを楽しむスローライフ日記-CIMG8869.JPG


一応値段は隠しました。(^^;)



なんと、私たち・・・


白ワインは全種類制覇ビックリマーク



1つ目の料理。

(過去記事参照下さい)


ログハウスでワインを楽しむスローライフ日記


「本日のグラスワイン」が

どんな感じか聞いたところ

私は1つ目の料理に合うと

思って注文してみました。



「本日のグラス白ワイン」の

ラベルはこちらだそうです。


ログハウスでワインを楽しむスローライフ日記


とてもすっきりしたワインで

思った通りよく合いました。ニコニコ



妻の1杯目の白ワインは

確かこれだったかな??


ログハウスでワインを楽しむスローライフ日記-CIMG8870.JPG


1つ目の料理にはあまり

合わなかったのですが、

こちらによく合いました。


ログハウスでワインを楽しむスローライフ日記-CIMG8840.JPG

これは2つ目の料理。

(過去記事参照下さい)




最後のこの魚料理には


ログハウスでワインを楽しむスローライフ日記-CIMG8845.JPG


妻はリストの4つ目の白ワイン

Puliny Montrachet champgains

というのを注文していました。


ログハウスでワインを楽しむスローライフ日記-CIMG8841.JPG


私の苦手な樽香がすごい…



私はボルドーの白の方が

好きそうなので、リスト3つ

目のCh.Lamoth Bouscaut

というワインにしてみました。


ログハウスでワインを楽しむスローライフ日記-CIMG8842.JPG


私は単体で飲むならこちら

のボルドーが好きですが、

最後の魚料理にはやっぱり

妻のワインの方がいいです。




メインの肉料理には、


ログハウスでワインを楽しむスローライフ日記


妻はソムリエにお勧めされた

ボルドーの赤ワインにしたが、

ログハウスでワインを楽しむスローライフ日記


私はあえて、それにせず、

ブルゴーニュの赤ワイン

(ピノノワール)にしてみた。


ログハウスでワインを楽しむスローライフ日記

ワインの写真を撮るの、

忘れてしまいました…



ブルゴーニュの中では南方

でしっかりしたピノノワール

だと聞いたので、ついつい

試してみたくなったのです。


比較的重めのピノノワール

だったので、牛フィレ肉や

フォアグラに合いましたが、


やはり…


妻のボルドーの赤の方が

よく合っていましたね。



比較すると、相性のよさ

がわかってしまう…(^^;)



でも、まぁ、おかげさで

いろいろなワインと料理

を一緒に楽しむことが

できてよかったです。ニコニコ




食後の帰る前、ソムリエに


「自分たちの飲んだワイン

 を教えてくれませんか?」


とお願いしたら、わざわざ

ラベルを剥がして下さり、

メニューの裏側の台紙に

貼って下さったのです。



ソムリエのMさん、どうも

ありがとうございました音譜



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プロフィール

kumo

Author:kumo
お酒はビールとワインが好きで、美味しいものと一緒にお酒をワイワイ飲むことが何よりの楽しみな30代半ばのオヤジです。

まだまだワインは勉強始めたばかりでよくわかってませんが、なるべく安くあげて楽しく飲めればいいなぁと思ってます。

このブログは、比較的初心者の私が手軽で安いワインを如何にして身近な簡単料理と楽しんでいくかについて書いていきたいと思ってます。

一番最初の記事の自己紹介に書いてますが、私は料理を全くやらない人間でした。でもワインを安く楽しむには自分で料理を作らなければ!と気づき、頑張ってみることにしました。料理についてはレシピというよりは、初心者の人間が作るとどんな大変さがあるかなど奮闘記みたいな感じに書いています。

本物のワイン好きやグルメの人が見たら何と言われるか分かりませんが、私なりのワインの楽しみ方を紹介していきますね。

ワインに対してどれくらいお金を出すかという私の価値観ですが、現状はこんな感じです。

①普段飲みのワイン
 →500~1500円くらい
②ちょっと奮発!
 →2000~3000円くらい
③たまにいいワインを!!
 →5000円~くらい
④かなり奮発!!!
 →8000円くらい

ワインに対する価値観は人それぞれ違うと思いますが、今の私が無理なく楽しもうと思うと、こんなところです。

こんな私ですが、フィーリングの合う方に見ていただけたら嬉しいです。

まだまだ未熟者ですので、ワインについてのアドバイスや安く美味しく飲めるお得な情報をいただけたら嬉しいです。

宜しくお願いします。(^-^)

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