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ブログをはじめてみました!

まずは簡単に私の自己紹介しますね。

30代の酒好きオヤジです。

結婚してますが、子供はいなくて、酒好きの妻と飲んだくれてます。

お酒は主にビールとワインが好きで、美味しい料理と一緒にワイワイ楽しむのが好きです。

あまりにワインのことを知らなかったので、昨年は思い切ってワインの勉強をしてみようと思い、ワイン学校の初心者コースに行ってみました。

そこでいろいろと美味しいワインを飲みましたが、行ってよかったなぁと思ったのが、自分の好きなワインの傾向がわかったことです。

白ワインは樽の香りがある複雑なものより、お花っぽい華やかな香りがあって、爽やかなものやすっきりしたものが好きだということがわかりました。(もちろん料理によっては前者の白ワインも大丈夫ですが…)

赤ワインは何でも好きですが、羊の肉が好きなので、それに合うような渋くてパワフルなものが好きでした。最近はピノノワールのような上品な味も少しずつわかってきました。

それから別の気づきもありました。

学校の皆さんは普段からいいワインを飲んでいらっしゃるのか、結構ワインにはうるさいようでした。

しかし私は意外とストライクゾーンが広いようで、安いワインでも美味しいと思えました。(きっと普段飲んでるワインが安いものばかりだったからでしょう。)

安いワインでも料理と合えば美味しく飲めるし、何よりもワインを楽しむには値段よりも気の合うワイン仲間がいることの方が重要なんだなぁと思い、改めて一緒にワインを飲んでくださる友人に感謝するようになりました。

そこで普段飲みの安いワインと美味しい料理を楽しんでいる私の体験などワインに関する記録をここに残していこうと思い、このブログを開設しました。

どうぞ宜しくお願いします。
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プロフィール

kumo

Author:kumo
お酒はビールとワインが好きで、美味しいものと一緒にお酒をワイワイ飲むことが何よりの楽しみな30代半ばのオヤジです。

まだまだワインは勉強始めたばかりでよくわかってませんが、なるべく安くあげて楽しく飲めればいいなぁと思ってます。

このブログは、比較的初心者の私が手軽で安いワインを如何にして身近な簡単料理と楽しんでいくかについて書いていきたいと思ってます。

一番最初の記事の自己紹介に書いてますが、私は料理を全くやらない人間でした。でもワインを安く楽しむには自分で料理を作らなければ!と気づき、頑張ってみることにしました。料理についてはレシピというよりは、初心者の人間が作るとどんな大変さがあるかなど奮闘記みたいな感じに書いています。

本物のワイン好きやグルメの人が見たら何と言われるか分かりませんが、私なりのワインの楽しみ方を紹介していきますね。

ワインに対してどれくらいお金を出すかという私の価値観ですが、現状はこんな感じです。

①普段飲みのワイン
 →500~1500円くらい
②ちょっと奮発!
 →2000~3000円くらい
③たまにいいワインを!!
 →5000円~くらい
④かなり奮発!!!
 →8000円くらい

ワインに対する価値観は人それぞれ違うと思いますが、今の私が無理なく楽しもうと思うと、こんなところです。

こんな私ですが、フィーリングの合う方に見ていただけたら嬉しいです。

まだまだ未熟者ですので、ワインについてのアドバイスや安く美味しく飲めるお得な情報をいただけたら嬉しいです。

宜しくお願いします。(^-^)

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