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昨夜の勉強会のテイスティングの時の写真です。


昨日はこんな感じでした。


16時半~

最初にクイーンズ伊勢丹でワインの買出し。

ワインを決めるのに1時間以上かかってしまいました。

でも、とてもいいワインをチョイスできたので満足!


18時~

MICHの家に到着し、すぐにテキストの勉強開始。

6ヶ月分の授業の復習だったので時間かかりました。


20時~

テイスティング開始。

女性陣は料理を用意し、私はコルクを抜く。


まずは白ワイン3つから。


スローライフ日記 (癌との闘病日記はもうすぐ終わりにします)-白ワインのテイスティング

みんな 「え!?わからないんだけど…」 とかなり困惑。


私もダメダメで、かなり凹みました。



いつもの楽しいテイスティング会と違って、みんな真剣。

スローライフ日記 (癌との闘病日記はもうすぐ終わりにします)-みんな真剣


20時半

白ワインは終了。


しばらく白ワインとつまみを食べながら反省会。


スローライフ日記 (癌との闘病日記はもうすぐ終わりにします)-おつまみ


サラダも作ってくれました。
スローライフ日記 (癌との闘病日記はもうすぐ終わりにします)-サラダ


21時半~

赤ワインのテイスティングを開始。


赤は4つでした。


スローライフ日記 (癌との闘病日記はもうすぐ終わりにします)-赤ワインのテイスティング


22時半

真面目なテイスティングは終了。


私は赤の方もいまいちでした。

(センスないなぁ…)



ゆっくり料理を食べながら、みんなで反省会。


MICHが私の大好きなラムを焼いてくれました。


スローライフ日記 (癌との闘病日記はもうすぐ終わりにします)-ラムを料理

カベルネとシラーと一緒に食べました。最高!!



今回は真剣な勉強会でしたが、楽しかったですね。



それにしても本番のテイスティングがとても不安です。


まぁ、いいか…


あとはテキストの復習をしておかないと。

結構覚えないといけないことがあることが分かりました。


これから風呂入ってから勉強を開始します。


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プロフィール

kumo

Author:kumo
お酒はビールとワインが好きで、美味しいものと一緒にお酒をワイワイ飲むことが何よりの楽しみな30代半ばのオヤジです。

まだまだワインは勉強始めたばかりでよくわかってませんが、なるべく安くあげて楽しく飲めればいいなぁと思ってます。

このブログは、比較的初心者の私が手軽で安いワインを如何にして身近な簡単料理と楽しんでいくかについて書いていきたいと思ってます。

一番最初の記事の自己紹介に書いてますが、私は料理を全くやらない人間でした。でもワインを安く楽しむには自分で料理を作らなければ!と気づき、頑張ってみることにしました。料理についてはレシピというよりは、初心者の人間が作るとどんな大変さがあるかなど奮闘記みたいな感じに書いています。

本物のワイン好きやグルメの人が見たら何と言われるか分かりませんが、私なりのワインの楽しみ方を紹介していきますね。

ワインに対してどれくらいお金を出すかという私の価値観ですが、現状はこんな感じです。

①普段飲みのワイン
 →500~1500円くらい
②ちょっと奮発!
 →2000~3000円くらい
③たまにいいワインを!!
 →5000円~くらい
④かなり奮発!!!
 →8000円くらい

ワインに対する価値観は人それぞれ違うと思いますが、今の私が無理なく楽しもうと思うと、こんなところです。

こんな私ですが、フィーリングの合う方に見ていただけたら嬉しいです。

まだまだ未熟者ですので、ワインについてのアドバイスや安く美味しく飲めるお得な情報をいただけたら嬉しいです。

宜しくお願いします。(^-^)

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