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マカロンの作り方の続きです。

(前回の記事はこちら をご覧ください。)


生地ができたら、次はトレイの準備です。


A4の紙をトレイに入れて、鉛筆で丸を書いていきます。
東京でプチスローライフ-A4の紙に丸を書く


こんな感じになります。
東京でプチスローライフ-トレイの中に紙を入れる


その紙の上にクッキングシートをのせました。
東京でプチスローライフ-紙の上にキッチンペーパーを置く
クッキングシートが透明なので、丸が透けて見えます。



丸に生地を落とすためにビニールに生地を入れる。
東京でプチスローライフ-ビニールに入れる


トレイの丸に生地を落としました。
東京でプチスローライフ-紙の丸に落とす


いきなり、失敗! (笑)
東京でプチスローライフ-失敗と判明

丸の大きさまでできなかった私…


妻が確認したところ、生地が固すぎたそうです。

つぶすようにかき混ぜるのをもう一度やり直しました。

(どうも私の混ぜ方がよくなったようです。)


生地が少しゆるくなったところでもう一度再開。


生地をビニールに入れ直します。
東京でプチスローライフ-妻がやり直す


もう私に任せておけないと、妻がやることになりました。
東京でプチスローライフ-妻が落とす
私は紙に丸を書く係りに格下げになってしまいました。



妻がどんどん作っていくのを、私はひたすら撮影。
東京でプチスローライフ-次々とやっていく
早く丸を書けと怒られ、慌てて丸を書きました。



トレイ3つ分に生地を落として完成!
東京でプチスローライフ-最後の1つを絞る


この状態で1時間以上放置します。
東京でプチスローライフ-しばらく放置

生地を乾燥させるためだそうです。


結局私たちは1時間半~2時間くらい放置しました。



もう遅いので、続きは明日、別記事に書きます。



なお、妻が参考にしてるレシピのURLは最後に載せます。



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プロフィール

kumo

Author:kumo
お酒はビールとワインが好きで、美味しいものと一緒にお酒をワイワイ飲むことが何よりの楽しみな30代半ばのオヤジです。

まだまだワインは勉強始めたばかりでよくわかってませんが、なるべく安くあげて楽しく飲めればいいなぁと思ってます。

このブログは、比較的初心者の私が手軽で安いワインを如何にして身近な簡単料理と楽しんでいくかについて書いていきたいと思ってます。

一番最初の記事の自己紹介に書いてますが、私は料理を全くやらない人間でした。でもワインを安く楽しむには自分で料理を作らなければ!と気づき、頑張ってみることにしました。料理についてはレシピというよりは、初心者の人間が作るとどんな大変さがあるかなど奮闘記みたいな感じに書いています。

本物のワイン好きやグルメの人が見たら何と言われるか分かりませんが、私なりのワインの楽しみ方を紹介していきますね。

ワインに対してどれくらいお金を出すかという私の価値観ですが、現状はこんな感じです。

①普段飲みのワイン
 →500~1500円くらい
②ちょっと奮発!
 →2000~3000円くらい
③たまにいいワインを!!
 →5000円~くらい
④かなり奮発!!!
 →8000円くらい

ワインに対する価値観は人それぞれ違うと思いますが、今の私が無理なく楽しもうと思うと、こんなところです。

こんな私ですが、フィーリングの合う方に見ていただけたら嬉しいです。

まだまだ未熟者ですので、ワインについてのアドバイスや安く美味しく飲めるお得な情報をいただけたら嬉しいです。

宜しくお願いします。(^-^)

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