HOME   »   スポンサー広告  »  スポンサーサイト大好きなワイン  »  今年最後のワイン学校の授業
RSSフィード iGoogleに追加 MyYahooに追加
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ワイン学校に通い始めて3ヶ月が経ちます。





今年最後のワイン学校の授業は「グラスと


デキャンタ」についてでした。





教室に入ってみるとリーデルのグラスが綺麗


に並んでてびっくり。(写真を撮り忘れました・・・)





ちなみにいつものクラス風景はこんな感じです。




スローライフ日記 (ガンとの闘病日記はもうすぐ終わりにします)-ワイン学校の風景



↑これはテイスティング用の小さいグラスです。





いつも通り、前半の1時間は先生の講義でした。





グラスやデキャンタについて知らなかったこと


ばかりでとても興味深く、面白い講義でした。





後半1時間はテイスティングの講義です。





いつもはそのまま先生に講義していただくのですが、


この日リーデル社の方が来ており、グラスの説明


聞きながらテイスティングするという形式でした。





グラスは5つ用意されていました。





 ・ソーヴィニンブラン


 ・シャルドネ

 ・ブルゴーニュ


 ・ボルドー


 ・普通のグラス(比較用)





グラスの特徴を聞きながら、最初はそれぞれの


グラスに合ったワインを飲み、比較のために


他のグラスに移し変えて飲んでみたりしました。





他のグラスに移して飲むと違いがよくわかります。





私はこれまでワイングラスをいくつか買ってましたが、


なんとなく見た目で選んでいたところがあります。





これからは自分の好きなワインを見つけて、それ


合ったグラスも揃えていきたいなぁと思いました。





授業で使ったグラスはそのまま持ち帰って良いと


いうことだったので箱につめて持ち帰りました。




スローライフ日記 (ガンとの闘病日記はもうすぐ終わりにします)-お持ち帰りのグラス




持って帰れるのはリーデル社の4つのグラスだけで、


どのワインを飲んでもおいしくなかった「普通のグラス」


は置いていってくださいと言われました。




「私、このダメダメなグラスも欲しいんだけど・・・」




皆が口を揃えて言ってました。 笑




私もかなり欲しいと思ってました。。。 (残念!)






この日は授業のあとクリスマス会がありましたが


単身赴任(?)の妻が帰ってくる日だったので、


クリスマス会には欠席して早めに帰りました。




自宅に帰ってから、持って帰ったグラスを箱から


出し、妻と2人で同じような飲み比べ会をしました。




ボルドーの白とブルゴーニュの赤の2本。




私たちは結婚してから毎年クリスマスプレゼントは


お互いにと、ワイングラスをペアで買っています。




ワインが好きなので、2人で楽しめるようにと。




「今年のクリスマスはどのグラスにしようかね~」




と話しながら飲み比べをしました。楽しかったです♪




技術の仕事をしている私には全然関係ないワインの


学校に通うことを許してくれた妻には感謝してます。




なかなか面と向かって言えないけど、「ありがと!」






スポンサーサイト
NEXT Entry
懐かしのワインショップ店員さんに会いに
NEW Topics
世田谷線の電車が可愛い!
丸安 田中屋のチーズケーキ
地元産の野菜と肉が半額!
朝の気温はマイナス13度!?
御神渡りを見に諏訪湖へ
蓼科企画さんと鰻小林へ
バッタ(虫)のソフトクリーム
Comment
Trackback
Comment form
 管理者にだけ表示を許可する
広告
プロフィール

kumo

Author:kumo
お酒はビールとワインが好きで、美味しいものと一緒にお酒をワイワイ飲むことが何よりの楽しみな30代半ばのオヤジです。

まだまだワインは勉強始めたばかりでよくわかってませんが、なるべく安くあげて楽しく飲めればいいなぁと思ってます。

このブログは、比較的初心者の私が手軽で安いワインを如何にして身近な簡単料理と楽しんでいくかについて書いていきたいと思ってます。

一番最初の記事の自己紹介に書いてますが、私は料理を全くやらない人間でした。でもワインを安く楽しむには自分で料理を作らなければ!と気づき、頑張ってみることにしました。料理についてはレシピというよりは、初心者の人間が作るとどんな大変さがあるかなど奮闘記みたいな感じに書いています。

本物のワイン好きやグルメの人が見たら何と言われるか分かりませんが、私なりのワインの楽しみ方を紹介していきますね。

ワインに対してどれくらいお金を出すかという私の価値観ですが、現状はこんな感じです。

①普段飲みのワイン
 →500~1500円くらい
②ちょっと奮発!
 →2000~3000円くらい
③たまにいいワインを!!
 →5000円~くらい
④かなり奮発!!!
 →8000円くらい

ワインに対する価値観は人それぞれ違うと思いますが、今の私が無理なく楽しもうと思うと、こんなところです。

こんな私ですが、フィーリングの合う方に見ていただけたら嬉しいです。

まだまだ未熟者ですので、ワインについてのアドバイスや安く美味しく飲めるお得な情報をいただけたら嬉しいです。

宜しくお願いします。(^-^)

検索フォーム
ブロとも申請フォーム
QRコード
QR

Page Top
CALENDaR 12345678910111213141516171819202122232425262728293031
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。