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先週末の山小屋でのバーベキュー。


ようやく書き始めます。


まずは火起こしからです。


炭の置き方はいろいろと

あるようですが、私はよく

わかってないので適当…



ログハウスでワインを楽しむスローライフ日記-BBQの火起こし


前にうちわで扇がなくても

いい方法をNHKの番組で

やってて試したこともあり、

とても楽だったのですが、

私はあえて扇ぎます。


その理由はですね・・・


ここまで火がついてから


ログハウスでワインを楽しむスローライフ日記-BBQの火起こし


子供たちに火起こしをさせるため。


script_ameba_vision_movie,http://visionmovie.ameba.jp/mcj.php?id=khs52qg75nW:bhbV:No:eb:zf2cy722_yK2Of7/xmLbqhaTTngKJUd:Dx_G:xf:QP:X5BhONYmCOM1QhckOmiMq/&width=320&height=240&skin=gray


夢中になってうちわを振ってますね。(笑)


子供たちにも火起こしからちゃんと

参加して、楽しんでもらいたいから。



うちわの取り合いになるほどです。

(もちろん大人が見守ってですよ!)


さて、


野菜や料理の準備も整いました。


サラダのバジル風味ニンニクのせ。


ログハウスでワインを楽しむスローライフ日記-サラダ


妻が庭のふきを摘んで料理しました。


ログハウスでワインを楽しむスローライフ日記-庭のふき


カボチャ、ズッキーニ、シイタケ、


ログハウスでワインを楽しむスローライフ日記-野菜たち


ナス、ピーマン、とうもろこし、
じゃばいものホイルまき、

いろいろなキノコのホイルまき、


ログハウスでワインを楽しむスローライフ日記-野菜とホイル焼き


そして、お肉です。


ログハウスでワインを楽しむスローライフ日記-お肉たち


お肉を開けてみます。


ログハウスでワインを楽しむスローライフ日記-あけてみる


まず真ん中に牛肉があり、


ログハウスでワインを楽しむスローライフ日記-牛肉


左をあけると、鶏肉があり、


ログハウスでワインを楽しむスローライフ日記-鶏肉


反対側にはトンとろが入ってます。


ログハウスでワインを楽しむスローライフ日記-豚肉


みんな、お腹すいてきてて、

「早く肉食わせろ」オーラが・・・


視線に耐えられず、火がまだ

早いと思いましたが、開始ビックリマーク


ログハウスでワインを楽しむスローライフ日記-焼き始める


続きはまた明日以降に書きます。



よかったら、また見に来て下さいニコニコ




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プロフィール

kumo

Author:kumo
お酒はビールとワインが好きで、美味しいものと一緒にお酒をワイワイ飲むことが何よりの楽しみな30代半ばのオヤジです。

まだまだワインは勉強始めたばかりでよくわかってませんが、なるべく安くあげて楽しく飲めればいいなぁと思ってます。

このブログは、比較的初心者の私が手軽で安いワインを如何にして身近な簡単料理と楽しんでいくかについて書いていきたいと思ってます。

一番最初の記事の自己紹介に書いてますが、私は料理を全くやらない人間でした。でもワインを安く楽しむには自分で料理を作らなければ!と気づき、頑張ってみることにしました。料理についてはレシピというよりは、初心者の人間が作るとどんな大変さがあるかなど奮闘記みたいな感じに書いています。

本物のワイン好きやグルメの人が見たら何と言われるか分かりませんが、私なりのワインの楽しみ方を紹介していきますね。

ワインに対してどれくらいお金を出すかという私の価値観ですが、現状はこんな感じです。

①普段飲みのワイン
 →500~1500円くらい
②ちょっと奮発!
 →2000~3000円くらい
③たまにいいワインを!!
 →5000円~くらい
④かなり奮発!!!
 →8000円くらい

ワインに対する価値観は人それぞれ違うと思いますが、今の私が無理なく楽しもうと思うと、こんなところです。

こんな私ですが、フィーリングの合う方に見ていただけたら嬉しいです。

まだまだ未熟者ですので、ワインについてのアドバイスや安く美味しく飲めるお得な情報をいただけたら嬉しいです。

宜しくお願いします。(^-^)

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