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テニスなんとかできました。

NIYAKEがラケットを貸して
くれて大変助かりました。

でも…

何年も使ってないラケットで
グリップテープがボロボロ。
(笑)

手にベトベトついてしまい
両手が青くなってしまった。

文句は言えません。テニスが
できただけありがたいです。


さて、

テニスのあとはバーベキュー。

BBQの達人OZA君の家の屋上で
いつもやってくれます。

ログハウスでワインを楽しむスローライフ日記-F1000830.jpg

まず燻製器を使っていろんな
ものを燻製してくれました。

ログハウスでワインを楽しむスローライフ日記-F1000841.jpg

↑燻製する前のソーセージ。


↓出来上がったソーセージ。


ログハウスでワインを楽しむスローライフ日記-F1000850.jpg



茹で玉子の燻製。

ログハウスでワインを楽しむスローライフ日記-F1000817.jpg

パクッと一口、うまいビックリマーク

ログハウスでワインを楽しむスローライフ日記-F1000818.jpg


いろいろなチーズ。

ログハウスでワインを楽しむスローライフ日記-F1000824.jpg


バーベキューで焼いたアスパラに

燻製カマンベールをつけて食べたり、


ログハウスでワインを楽しむスローライフ日記-F1000835.jpg


鮭と鯖もできちゃうそうです。

ログハウスでワインを楽しむスローライフ日記-F1000840.jpg

燻製はうまいですね。


まだまだバーベキューは続きます。


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Comment
817
1 ■こんちわ
いつかは

バーベキューにお邪魔したい

燻製挑戦してみたい(´0ノ`*)

818
2 ■燻製
>mystic Kさん

私も別荘で燻製できるようになりたいです。

今日、友人の燻製器を使わせてくれると言ってたのでいつか頑張ります

819
3 ■盛り上がっていますね(*´艸`*)♪
楽しそうですね~^^
燻製大好きですヽ(≧▽≦)ノ
酒と燻製。。。そして仲間!もう言うことないです^^
最高ですね(*・∀-)☆

820
4 ■燻製
>たまごさん

早く燻製を自分でできるようになりたいです。

OZA君が作った燻製器をいただくことになったので、別荘にそのうち設置させてもらいます。

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プロフィール

kumo

Author:kumo
お酒はビールとワインが好きで、美味しいものと一緒にお酒をワイワイ飲むことが何よりの楽しみな30代半ばのオヤジです。

まだまだワインは勉強始めたばかりでよくわかってませんが、なるべく安くあげて楽しく飲めればいいなぁと思ってます。

このブログは、比較的初心者の私が手軽で安いワインを如何にして身近な簡単料理と楽しんでいくかについて書いていきたいと思ってます。

一番最初の記事の自己紹介に書いてますが、私は料理を全くやらない人間でした。でもワインを安く楽しむには自分で料理を作らなければ!と気づき、頑張ってみることにしました。料理についてはレシピというよりは、初心者の人間が作るとどんな大変さがあるかなど奮闘記みたいな感じに書いています。

本物のワイン好きやグルメの人が見たら何と言われるか分かりませんが、私なりのワインの楽しみ方を紹介していきますね。

ワインに対してどれくらいお金を出すかという私の価値観ですが、現状はこんな感じです。

①普段飲みのワイン
 →500~1500円くらい
②ちょっと奮発!
 →2000~3000円くらい
③たまにいいワインを!!
 →5000円~くらい
④かなり奮発!!!
 →8000円くらい

ワインに対する価値観は人それぞれ違うと思いますが、今の私が無理なく楽しもうと思うと、こんなところです。

こんな私ですが、フィーリングの合う方に見ていただけたら嬉しいです。

まだまだ未熟者ですので、ワインについてのアドバイスや安く美味しく飲めるお得な情報をいただけたら嬉しいです。

宜しくお願いします。(^-^)

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